{"id":7030,"date":"2019-01-23T00:59:14","date_gmt":"2019-01-22T21:59:14","guid":{"rendered":"http:\/\/matkasto.net\/blog\/?p=7030"},"modified":"2019-01-23T00:59:21","modified_gmt":"2019-01-22T21:59:21","slug":"kioton-matcha-kahvilat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/","title":{"rendered":"Kioton matcha-kahvilat"},"content":{"rendered":"\n

Matcha, tuoreista teelehden versoista\u00a0 pulveriksi jauhettu vihre\u00e4 tee, on t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 Euroopassakin hittituote. Matchan sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t antioksidantit ja vitamiinit vetoavat terveysvaikutuksillaan, mutta korkealaatuinen matcha on ainakin Suomen markkinoilla viel\u00e4 harvinaisuus. Odotin lokakuista Kioton matkaani vesi kielell\u00e4 erityisesti siksi, ett\u00e4 Kioton l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 Ujin alueella viljell\u00e4\u00e4n Japanin maukkaimmat teet. <\/h4>\n\n\n\n
\"\"
T\u00e4llaisten n\u00e4yteikkunoiden ohi on mahdotonta k\u00e4vell\u00e4 astumatta sis\u00e4\u00e4n…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Olen harrastanut japanilaista teetaidetta (chad\u014d<\/em>) parisenkymment\u00e4 vuotta ja aikojen saatossa maistellut jos jonkin sortin matchaa. T\u00e4ss\u00e4 on tietysti se harmillinen puoli, ett\u00e4 makutottumus on kehittynyt hyvin, noh, kalliiksi. Mit\u00e4 halvempi matcha-laatu, sit\u00e4 kitker\u00e4mp\u00e4\u00e4 tavaraa. Kalleimmat matchat maksavat j\u00e4rjett\u00f6mi\u00e4 summia, mutta kyll\u00e4 ne sitten hivelev\u00e4tkin aisteja syv\u00e4ll\u00e4 umamillaan ja intensiivisen kirkkaanvihre\u00e4ll\u00e4 v\u00e4rill\u00e4\u00e4n. <\/p>\n\n\n\n

Olen my\u00f6s hyvin perso j\u00e4lkiruuille. Japani ei onneksi pet\u00e4 t\u00e4ll\u00e4k\u00e4\u00e4n saralla: pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n matchaan keskittyvi\u00e4 j\u00e4lkiruokaravintoloita on joka puolella pilvin pimein, eik\u00e4 v\u00e4hiten Kiotossa \u2013 hyv\u00e4sti laihat p\u00e4iv\u00e4t (jos sellaisia on koskaan ollutkaan)! <\/p>\n\n\n\n

P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026 Kutsun t\u00e4ss\u00e4 jutussa \u201dmatcha caf\u00e9\u201d -ravintoloita nyt kahviloiksi, kun \u201dteehuone\u201d viittaisi suomeksi enemm\u00e4n formaaliin k\u00e4sitteeseen teetaiteen yhteydess\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Gion Tsujiri<\/a> <\/h4>\n\n\n\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 sain muinoin ensikosketukseni matcha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00f6n. Paluuta ei ole ollut. \u201dTsujiri\u201d \u2013nimisi\u00e4 kahviloita on h\u00e4m\u00e4\u00e4v\u00e4sti useita, eiv\u00e4tk\u00e4 kaikki ole samaa ketjua: t\u00e4m\u00e4 on nimenomaan GION Tsujiri. Kahvila\u00a0 sijaitsee Shij\u014d-d\u014drin turistikauppakadulla, l\u00e4hell\u00e4 Yasaka Jinjan p\u00e4\u00e4porttia, ja on edelleen yksi suosikeistani. Paikkaan saattaa joutua jonottamaan, mutta se on sen arvoista! Jonottaessa yl\u00e4kertaan voi ihailla teevispil\u00f6ill\u00e4 koristeltua sein\u00e4\u00e4. Japanissa sit\u00e4 paitsi odottaminenkin on tehty mahdollisimman miellytt\u00e4v\u00e4ksi: jonossa seisoville tuodaan valmiiksi ruokalista, joten p\u00f6yt\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4sty\u00e4 herkut voi tilata silt\u00e4 istumalta. Matchalla maustettujen j\u00e4tskiannosten lis\u00e4ksi valikoimista l\u00f6ytyy mm. h\u014djicha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 (paahdettu vihre\u00e4 tee) sek\u00e4 perinteisi\u00e4 japanilaisia j\u00e4lkiruokia ilman j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4 (sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 yleens\u00e4 mm. makeaa papum\u00f6mm\u00f6\u00e4, tahmariisipalleroita sek\u00e4 siirappia ja hedelmi\u00e4).\u00a0 Katutasossa on my\u00f6s kioskitiski, josta mukaan voi ostaa j\u00e4\u00e4tel\u00f6t\u00f6tter\u00f6n, jos ei ehdi kiivet\u00e4 toisessa kerroksessa sijaitsevaan kahvilaan asti. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
T\u00e4st\u00e4 punaisesta noren-verhosta tunnistaa Gion Tsujirin!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Gion Tsujirin kioskitiskilt\u00e4 saa mukaan pehmiksi\u00e4 ja matcha-juomia.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ensimm\u00e4isell\u00e4 k\u00e4ynnill\u00e4 p\u00e4\u00e4dyin perinteiseen matcha parfait -annokseen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Toisella k\u00e4ynnill\u00e4 vuorossa oli hoojicha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6annos (hoojicha = vihre\u00e4, paahdettu tee). <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

eX Cafe Kyoto Arashiyama<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Geneerisest\u00e4 nimest\u00e4\u00e4n huolimatta perinteisiin japanilaisiin j\u00e4lkiruokiin keskittyv\u00e4 ravintola oli taivaallinen! eX Cafe Kyoto l\u00f6ytyy Arashiyaman kaupunginosasta, p\u00e4\u00e4kadun takana kulkevan pikkukadun varrelta. Google Maps osoittaa ihan oikeaan kohtaan, joten l\u00f6yt\u00e4minen oli helppoa. Paikka on omintakeisen n\u00e4k\u00f6inen, erillinen rakennuksensa, mik\u00e4 helpottaa paikallistamista. Taloa ymp\u00e4r\u00f6i vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 puutarha, joka luo seesteisen tunnelman ruuhkaisen turistialueen keskell\u00e4. eX Cafe Kyoton tunnelma oli hienostunut, mutta hintataso ei ollut oikeasti juuri korkeampi kuin muissakaan paremmissa matcha-kahviloissa. J\u00e4tskiannokset eiv\u00e4t tosin olleet ihan yht\u00e4 kookkaita kuin useimmissa muissa kahviloissa. Perinteinen matcha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6annos papum\u00f6mm\u00f6ineen oli erinomainen, ja siin\u00e4 oli lisukkeena Kioton perinnemakeinen yatsuhashi<\/em> (kanelilta maistuva, ohut kolmion mallinen tahmariisimakeinen).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kahvilan takapihalla oli pieni kivipuutarha.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
L\u00e4heisen Tenryuuji-temppelin mukaan nimetty annos sis\u00e4lsi makeaa azuki-papum\u00f6mm\u00f6\u00e4, tahmariisipalloja, matcha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6\u00e4, kermavaahtoa, warabimochi-riisikuutioita sek\u00e4 yatsuhashi-kanelimakeisen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ran H\u014dtei<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Kanadalaisen teemestarin, persoonallisen Randy-sensein<\/strong> (Randy Channell S\u014dei) perustama kahvila hiukan nukkavierun katetun ostosarkadin keskivaiheilla. Randy on teetaidepiireiss\u00e4 tunnettu henkil\u00f6: h\u00e4n on opettanut pitk\u00e4\u00e4n Urasenke<\/strong>-koulukunnan tee-ammattioppilaitoksessa (Urasenke Chad\u014d Senmon Gakk\u014d<\/a><\/strong>), ja pit\u00e4\u00e4 nykyisin omaa teekoulua sek\u00e4 t\u00e4t\u00e4 kahvilaa. Vierailimme paikassa pienell\u00e4 suomalaisseurueella, ja itse Randy sattui olemaan paikalla (mik\u00e4 on kuulemma nykyisin harvinaista). H\u00e4n tunnisti kansallisuutemme kielest\u00e4, ja k\u00e4vi ilmi, ett\u00e4 meill\u00e4 on tietenkin yhteisi\u00e4 tuttuja: oma teeopettajani Suomessa on opiskellut Randyn kanssa parikymment\u00e4 vuotta sitten! <\/p>\n\n\n\n

Randylla on oma matcha-br\u00e4ndi, johon kuuluu t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 kolme eri teelaatua. Kaikki kahvilan tuotteet tehd\u00e4\u00e4n oman tuotannon matchasta. Paikka on erinomainen etenkin tee-hifistelij\u00f6ille, sill\u00e4 listalta l\u00f6ytyy mm. koicha<\/em>-tofukakkua (koicha = erityisen vahva matcha, joka paljaaltaan tarjottuna juodaan maljasta puuroa muistuttavassa olomuodossa)! Viihtyis\u00e4ss\u00e4 vintage-henkisess\u00e4 kahvilassa voi istua joko tatamilla tai tuoleilla, ja ikkunat antavat pieneen puutarhaan. Ehdottomasti persoonallisin matcha-kokemus Kiotossa!<\/p>\n\n\n\n

(Jos Randy-sensein puuhat kiinnostavat, kannattaa katsoa h\u00e4nest\u00e4 tehty erinomainen dokumentti NHK:n Begin Japanology<\/a> \u2013sarjassa. ) <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Randy oli koristellut puutarhan Halloween-teemalla.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Koicha-tofukakkua ja aromikasta mustaa teet\u00e4.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Randy-sensei vaikuttaa NHK:n televisio-ohjelmassa melko pelottavalta, mutta liven\u00e4 oli aivan rento tyyppi!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tsujiri Cafe<\/a><\/h4>\n\n\n\n

T\u00e4ll\u00e4 ketjulla on useita kahviloita ymp\u00e4ri Japania. Heti j\u00e4ttim\u00e4ist\u00e4 Kioton rautatieasemakompleksia vastap\u00e4\u00e4t\u00e4 (samassa korttelissa kuin Kyoto Tower<\/strong>) on aavistuksen pikaruokapaikkaa muistuttava kahvila. Menu vaihtelee sesongin mukaan, ja kahvilan yhteydess\u00e4 on kauppa, josta voi ostaa mukaan eri teelaatuja sek\u00e4 makeisia. Annokset tarjoillaan pikaruokala-tyyliin kertak\u00e4ytt\u00f6astioista, joten tunnelma ei ole yht\u00e4 sofistikoitunut kuin esimerkiksi eX Cafe\u2019ssa tai Gion Tsujirissa. Paikka n\u00e4yttikin olevan nuoremman v\u00e4en suosima: koulupukuisia tytt\u00f6j\u00e4 notkui p\u00f6ydiss\u00e4 kikattamassa iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Mik\u00e4li yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4 matchan himo iskee juuri aseman kulmilla, Tsujiri Cafessa annoksen saa nopsasti eteens\u00e4!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tsujirin menu vaihtelee sesongin mukaan. Syksyll\u00e4 j\u00e4tskit\u00f6tter\u00f6ss\u00e4 oli mm. kastanjaa ja yatsuhashi-kaneliriisimakeinen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nana\u2019s Green Tea <\/a><\/h4>\n\n\n\n

Nana’s Green Tea on iso ketju, jolla on kahviloita ymp\u00e4ri Japania. T\u00e4ss\u00e4 kahvilassa on laaja ja mielenkiintoinen ruokalista. My\u00f6s lounasannoksia on reipas valikoima (udon<\/em>-nuudeliannoksia sek\u00e4 ochazuke<\/em>-riisikeittoa, joka on valmistettu teehen). Kannattaa siis kokeilla my\u00f6s jotain hiukan erikoisempaakin kuin matcha-annoksia – milt\u00e4 kuulostaisi vaikka black sesame mochi<\/em> \u2013j\u00e4\u00e4tel\u00f6annos ja h\u014djicha latte<\/em>? J\u00e4tskiannokset ovat massiivisia, joten kannattaa menn\u00e4 tyhj\u00e4ll\u00e4 vatsalla!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Viimeiset matcha-herkut viimeisen\u00e4 matkap\u00e4iv\u00e4n\u00e4ni nagoyalaisl\u00e4hi\u00f6st\u00e4 l\u00f6ytyneess\u00e4 Nana’s Green Teassa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ipp\u014ddo<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Ipp\u014ddo on yksi Japanin tunnetuimmista matcha-valmistajista. P\u00e4\u00e4liike sijaitsee Kioton keskustan pohjoispuolella. En k\u00e4ynyt kahvilan puolella, mutta maistelin silti matchaa. Kiinnostuksen her\u00e4tt\u00e4vi\u00e4 teelaatuja voi pyyt\u00e4\u00e4 valmistamaan maistiaiseksi, ja min\u00e4 toki halusin tyyriimm\u00e4n puoleista teet\u00e4. (Sit\u00e4h\u00e4n piti sitten kohteliaisuussyist\u00e4 ostaa mukaankin\u2026) Ipp\u014ddolla on erinomainen englanninkielinen nettikauppa, ja l\u00e4hetykset kulkevat my\u00f6s Suomeen, joten t\u00e4m\u00e4 on yksi niit\u00e4 harvoja laadukkaita teekauppoja, joista teen ostokseni, kun hyv\u00e4 tavara ehtii loppua ennen seuraavaa Japanin-reissua! Er\u00e4s Ipp\u014ddon teesuosikeistani on hiukan kerettil\u00e4inen \u201dUji Shimizu<\/em>\u201d \u2013niminen valmismatchajauhe. Se on v\u00e4h\u00e4n kuin kaakaojuomajauhe, maustettu sokerilla, eik\u00e4 vaadi raivokasta vispaamista kuten paljas matcha, vaan liukenee kuumaan veteen. Uji Shimizua minulla on usein mukana t\u00f6iss\u00e4, kun tauolla iskee matchan himo, eik\u00e4 mukana ole teemaljaa ja vispil\u00e4\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Ippodossa teelaatuja esitell\u00e4\u00e4n selke\u00e4sti my\u00f6s englanniksi.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Uuden sesongin matchaa tehd\u00e4\u00e4n iso maljallinen maisteltavaksi kuudelle asiakkaalle. Teeseremonian yhteydess\u00e4 kaikki k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t samaa maljaa, mutta teekaupassa jokainen sai oman annoksensa pikku kippoon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lopuksi viel\u00e4 (itselle muistiin<\/em>) muutama eri suosituslistoilta poimittu matcha-ravintola, joissa harmillisesti en ehtinyt t\u00e4ll\u00e4 reissulla viel\u00e4 k\u00e4yd\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Nakamura T\u014dkichi<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

It\u014d Ky\u016bemon<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fukujy\u016ben <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Maruky\u016b Koyamaen Nishinot\u014din<\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ja viel\u00e4 t\u00e4rppi erityisesti tamperelaisille: Maruky\u016b Koyamaen<\/strong>in useita eri matcha-laatuja saa Teekauppa Veistr\u00f6milt\u00e4<\/a><\/strong>! (Nettikauppa toki kuljettaa muuallekin Suomeen. )<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Matcha, tuoreista teelehden versoista\u00a0 pulveriksi jauhettu vihre\u00e4 tee, on t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 Euroopassakin hittituote. Matchan sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t antioksidantit ja vitamiinit vetoavat terveysvaikutuksillaan, mutta korkealaatuinen matcha on ainakin Suomen markkinoilla viel\u00e4 harvinaisuus. Odotin lokakuista Kioton matkaani vesi kielell\u00e4 erityisesti siksi, ett\u00e4 Kioton l\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 Ujin alueella viljell\u00e4\u00e4n Japanin maukkaimmat teet. Olen harrastanut japanilaista teetaidetta …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7043,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[809,153],"tags":[1435,810,1281,1433,1436,1434],"class_list":["post-7030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japani-reetta-naatanen","category-reetta-naatanen","tag-jalkiruoka","tag-japani","tag-kioto","tag-matcha","tag-ravintola","tag-tee","column","threecol","has-thumbnail"],"yoast_head":"\nKioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Matkablogi Matkasto Live\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/Matkasto\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-01-22T21:59:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-01-22T21:59:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1267\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Matkasto\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Matkasto\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1\"},\"headline\":\"Kioton matcha-kahvilat\",\"datePublished\":\"2019-01-22T21:59:14+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-22T21:59:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/\"},\"wordCount\":1158,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/5_10.jpg\",\"keywords\":[\"j\u00e4lkiruoka\",\"Japani\",\"Kioto\",\"matcha\",\"ravintola\",\"tee\"],\"articleSection\":[\"Japani\",\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/\",\"name\":\"Kioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/5_10.jpg\",\"datePublished\":\"2019-01-22T21:59:14+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-22T21:59:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1\"},\"description\":\"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/5_10.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/5_10.jpg\",\"width\":1267,\"height\":900,\"caption\":\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/kioton-matcha-kahvilat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kioton matcha-kahvilat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Matkablogi Matkasto Live\",\"description\":\"Verkkolehti Matkaston blogi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1\",\"name\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"caption\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\"},\"description\":\"Matkasto-verkkolehden toimittaja, sinfoniaorkesterin klarinetisti, kiipeilyohjaaja ja japanin kielen tulkki. Alkuper\u00e4iskansojen parissa viihtyv\u00e4 Himalajan-matkaaja.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/author\\\/reetta-naatanen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live","description":"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Kioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live","og_description":"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026","og_url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/","og_site_name":"Matkablogi Matkasto Live","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/Matkasto\/","article_published_time":"2019-01-22T21:59:14+00:00","article_modified_time":"2019-01-22T21:59:21+00:00","og_image":[{"width":1267,"height":900,"url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Matkasto","twitter_site":"@Matkasto","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","Arvioitu lukuaika":"6 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/"},"author":{"name":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/person\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1"},"headline":"Kioton matcha-kahvilat","datePublished":"2019-01-22T21:59:14+00:00","dateModified":"2019-01-22T21:59:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/"},"wordCount":1158,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","keywords":["j\u00e4lkiruoka","Japani","Kioto","matcha","ravintola","tee"],"articleSection":["Japani","Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/","name":"Kioton matcha-kahvilat - Matkablogi Matkasto Live","isPartOf":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","datePublished":"2019-01-22T21:59:14+00:00","dateModified":"2019-01-22T21:59:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/person\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1"},"description":"P\u00e4\u00e4tin testata niin monta matcha-kahvilaa kuin vaan suinkin kerkesin kymmeness\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Joissakin tuli k\u00e4yty\u00e4 useamman kerran logistisista syist\u00e4\u2026","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#primaryimage","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","contentUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","width":1267,"height":900,"caption":"OLYMPUS DIGITAL CAMERA"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/kioton-matcha-kahvilat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kioton matcha-kahvilat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#website","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/","name":"Matkablogi Matkasto Live","description":"Verkkolehti Matkaston blogi","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/person\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1","name":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","caption":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen"},"description":"Matkasto-verkkolehden toimittaja, sinfoniaorkesterin klarinetisti, kiipeilyohjaaja ja japanin kielen tulkki. Alkuper\u00e4iskansojen parissa viihtyv\u00e4 Himalajan-matkaaja.","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/author\/reetta-naatanen\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/5_10.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}