{"id":7098,"date":"2019-04-27T22:51:26","date_gmt":"2019-04-27T19:51:26","guid":{"rendered":"http:\/\/matkasto.net\/blog\/?p=7098"},"modified":"2019-04-27T22:51:32","modified_gmt":"2019-04-27T19:51:32","slug":"gion-mametora-temarisushia-kiotossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/","title":{"rendered":"Gion Mametora – temarisushia Kiotossa"},"content":{"rendered":"\n

Kun olin nyt kokenut ripauksen Edo-kauden<\/strong> viihdemaailmasta pukeutuen oiran-kurtisaaniksi<\/a> ja ihaillen vanhinta s\u00e4ilynytt\u00e4 geisha-taloa, Sumiyaa<\/a>, oli t\u00e4h\u00e4n ”kelluvaan maailmaan” (ukiyo<\/a><\/em>: ilmaus, jota k\u00e4ytettiin 1600-1800 -lukujen viihdekulttuurista ja nautiskelevasta el\u00e4m\u00e4ntyylist\u00e4) sukellettava viel\u00e4 makuaistin kautta. Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, sill\u00e4 h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi<\/em> -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista. <\/h4>\n\n\n\n
\"\"
Nautimme lokakuun helteist\u00e4 ja k\u00e4velimme Gioniin Kamogawa-joen yli.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kamogawan rantat\u00f6yr\u00e4ill\u00e4 on mukava seurata el\u00e4m\u00e4nmenoa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Gionin Hanamikoji-kadulla on aina ruuhkaa, oli sitten p\u00e4iv\u00e4 tai ilta. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Gion Mametora. En olisi itse l\u00f6yt\u00e4nyt saati rohjennut astua sis\u00e4\u00e4n t\u00e4h\u00e4n huomaamattoman n\u00e4k\u00f6iseen ravintolaan. Onneksi yst\u00e4v\u00e4 oli varannut meille p\u00f6yd\u00e4n etuk\u00e4teen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Temarisushi <\/em>on Kioton erikoisuus: kyseess\u00e4 on siis sushi, mutta palaset ovat paljon pienempi\u00e4 kuin normaalisti, ja ne ovat pallon muotoisia. ”Temari” merkitsee perinteisi\u00e4 kangassuikaleista valmistettuja palloja. Temarisushin p\u00e4\u00e4ll\u00e4 on kalan sijasta usein my\u00f6s s\u00e4il\u00f6ttyj\u00e4 vihanneksia tai muuta helposti pureskeltavaa. <\/p>\n\n\n\n

Miksik\u00f6? No siksi, ettei geishojen huulipuna ja kasvomeikki sotkeentuisi sy\u00f6dess\u00e4! N\u00e4it\u00e4 pienen suupalan kokoisia susheja kutsutaan my\u00f6s nimell\u00e4 ”mamesushi<\/em>” tai ”maiko-sushi<\/em>”. Vahvan kasvomaalin takia geisha ei voi avata suuta kovin ammolleen (koin t\u00e4m\u00e4n aivan itse – maali tosiaan halkeilee naamasta, jos suuta avaa paljon!), ja vaikka voisikin, se olisi varsin ep\u00e4hienon n\u00e4k\u00f6ist\u00e4. Siit\u00e4 syyst\u00e4 viihteen ammattilaisia varten kehitettiin pikkuisia, helposti ja sotkematta sormin sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4 sushipalleroita. Niit\u00e4 ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ole tarkoitus dipata soijakastikkeeseen, sill\u00e4 kastike pilaisi roiskahtaessaan arvokkaat silkkivaatteet. Kaikki tarvittavat mausteet on jo sis\u00e4llytetty palasiin<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ravintolan vastaanottokerros oli perinteisen seesteisesti sisustettu.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Yst\u00e4v\u00e4ni oli varannut meille p\u00f6yd\u00e4n Gion Mametora<\/a><\/strong> -nimisest\u00e4 ravintolasta. Paikka oli suoraan vastap\u00e4\u00e4t\u00e4 Gion K\u014dbu Kaburenj\u014d<\/a><\/strong> \u2013teatteria, joka on Gionin geishojen p\u00e4\u00e4esiintymispaikka. T\u00e4llaisiin huomaamattomiin ravintoloihin pit\u00e4\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 tehd\u00e4 etuk\u00e4teen varaus, koska kattaukset tehd\u00e4\u00e4n p\u00f6yt\u00e4seurueelle ennalta m\u00e4\u00e4r\u00e4ttyihin kellonaikoihin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gion Mametorassa tarjoiltiin lounas klo 11.30 ja klo 14.00 v\u00e4lill\u00e4. Valittavana oli kaksi menua. Illallisen voi varata v\u00e4lille 17.00-22.00, ja silloin valittavana on pari temarisushi-ateriaa tai pari erilaista kaiseki-ateriaa. Ruokailu tapahtui yl\u00e4kerran salongissa. Tunnelma oli ihanan seesteinen. Gionin turistimassojen hullunmylly katosi t\u00e4ydellisesti paperisermien taakse, ja vain kuulaana kajastava valo suodattui huoneeseen. T\u00e4m\u00e4 kaikki edesauttoi aterian kokemista kaikilla aisteilla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ensimm\u00e4iseksi saimme nauttia kylmist\u00e4 alkupalosta.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Yst\u00e4v\u00e4ni oli valinnut meille kevyemm\u00e4n lounaan (mik\u00e4 oli hyv\u00e4, sill\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4iset matcha-j\u00e4\u00e4tel\u00f6annokset <\/a>venyttiv\u00e4t kummasti vy\u00f6t\u00e4r\u00f6nymp\u00e4ryst\u00e4ni). Pieni\u00e4, raaka-aineiden omia makuja kunnioittaen v\u00e4h\u00e4eleisesti valmistettuja ruoka-annoksia kannettiin eteemme yksitellen, mutta tunnelma ja muiden aisti\u00e4rsykkeiden puute tuntui saavan ne maistumaan intensiivisesti. Japanilaisille t\u00e4rke\u00e4 ruuan rakenne, shokkan<\/em>, oli nautinnollista tuntea kielen p\u00e4\u00e4ll\u00e4: silkkinen tofu, kevyesti friteerattu yamaimo<\/em>-peruna, misossa haudutettu retikka\u2026 Olin jo nyt ekstaasissa!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Valkoista misokeittoa haudutetun retikan kera. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kevyesti friteetattuja vihanneksia sormisuolan kera.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sitten saapui aterian t\u00e4hti, pienet sushipallerot suljetussa\npuulaatikossa. Tarjoilija polvistui viereemme ja kehotti meit\u00e4 avaamaan\nlaatikoiden kannet samanaikaisesti. Voi, miten kauniita pienet sushit olivat!\nTarjoilija selosti kunkin 13:n sushi-palasen sis\u00e4ll\u00f6n. Jokainen suupala hipoi\nyksinkertaisuudessaan ja makujen harmoniassa t\u00e4ydellisyytt\u00e4. Pallot todellakin\nmahtuivat kerralla suuhun ilman kiusallisia pureskeluyrityksi\u00e4, eik\u00e4\nsoijakastiketta tai wasabia tullut ik\u00e4v\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Temarisushi-annos.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Katkaravun pyrst\u00f6 oli koristeena (sit\u00e4 ei sent\u00e4\u00e4n tarvinnut sy\u00f6d\u00e4, ja se oli jo valmiiksi irti).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Jokainen sushi-palanen oli pieni taideteos!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kun olimme hitaasti ja hartaasti antautuneet aisteinemme\nt\u00e4lle huumaavalle aterialle, saimme viel\u00e4 j\u00e4lkiruuaksi paahdettua hoojicha-teet\u00e4\nja perinteisen riisi- ja papumassasta valmistetun makeisen. Leijuin koko\niltap\u00e4iv\u00e4n aistihuumassa t\u00e4st\u00e4 yksinkertaisuudessaan taivaallisesta kokemuksesta.\nT\u00e4t\u00e4 siis tarkoittaa ukiyo, ajattelin!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kun olin nyt kokenut ripauksen Edo-kauden viihdemaailmasta pukeutuen oiran-kurtisaaniksi ja ihaillen vanhinta s\u00e4ilynytt\u00e4 geisha-taloa, Sumiyaa, oli t\u00e4h\u00e4n ”kelluvaan maailmaan” (ukiyo: ilmaus, jota k\u00e4ytettiin 1600-1800 -lukujen viihdekulttuurista ja nautiskelevasta el\u00e4m\u00e4ntyylist\u00e4) sukellettava viel\u00e4 makuaistin kautta. Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, sill\u00e4 h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 …<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7108,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[809,153],"tags":[1442,810,1281,1445,1443,1397,1436,894,1444],"class_list":["post-7098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-japani-reetta-naatanen","category-reetta-naatanen","tag-gion","tag-japani","tag-kioto","tag-maikosushi","tag-mametora","tag-matkailu","tag-ravintola","tag-sushi","tag-temarisushi","column","threecol","has-thumbnail"],"yoast_head":"\nGion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Matkablogi Matkasto Live\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/Matkasto\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-27T19:51:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-04-27T19:51:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1244\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Matkasto\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Matkasto\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1\"},\"headline\":\"Gion Mametora – temarisushia Kiotossa\",\"datePublished\":\"2019-04-27T19:51:26+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-27T19:51:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/\"},\"wordCount\":606,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/mame_13.jpg\",\"keywords\":[\"Gion\",\"Japani\",\"Kioto\",\"maikosushi\",\"Mametora\",\"matkailu\",\"ravintola\",\"sushi\",\"temarisushi\"],\"articleSection\":[\"Japani\",\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/\",\"name\":\"Gion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/mame_13.jpg\",\"datePublished\":\"2019-04-27T19:51:26+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-27T19:51:32+00:00\",\"description\":\"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/mame_13.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/04\\\/mame_13.jpg\",\"width\":1244,\"height\":700,\"caption\":\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gion Mametora – temarisushia Kiotossa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Matkablogi Matkasto Live\",\"description\":\"Verkkolehti Matkaston blogi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Matkablogi Matkasto Live\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/07\\\/cropped-MatkastoLiveLogo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/07\\\/cropped-MatkastoLiveLogo.png\",\"width\":399,\"height\":95,\"caption\":\"Matkablogi Matkasto Live\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Matkasto\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Matkasto\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/matkastolehti\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1\",\"name\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2013\\\/12\\\/DSC_1245edit2-150x150.jpg\",\"caption\":\"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen\"},\"description\":\"Matkasto-verkkolehden toimittaja, sinfoniaorkesterin klarinetisti, kiipeilyohjaaja ja japanin kielen tulkki. Alkuper\u00e4iskansojen parissa viihtyv\u00e4 Himalajan-matkaaja.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/matkasto.net\\\/blog\\\/author\\\/reetta-naatanen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live","description":"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Gion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live","og_description":"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.","og_url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/","og_site_name":"Matkablogi Matkasto Live","article_publisher":"http:\/\/www.facebook.com\/Matkasto\/","article_published_time":"2019-04-27T19:51:26+00:00","article_modified_time":"2019-04-27T19:51:32+00:00","og_image":[{"width":1244,"height":700,"url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Matkasto","twitter_site":"@Matkasto","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/"},"author":{"name":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/person\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1"},"headline":"Gion Mametora – temarisushia Kiotossa","datePublished":"2019-04-27T19:51:26+00:00","dateModified":"2019-04-27T19:51:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/"},"wordCount":606,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","keywords":["Gion","Japani","Kioto","maikosushi","Mametora","matkailu","ravintola","sushi","temarisushi"],"articleSection":["Japani","Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/","name":"Gion Mametora - temarisushia Kiotossa - Matkablogi Matkasto Live","isPartOf":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","datePublished":"2019-04-27T19:51:26+00:00","dateModified":"2019-04-27T19:51:32+00:00","description":"Tokiolainen yst\u00e4v\u00e4ni tuli p\u00e4iv\u00e4ksi Kiotoon kanssani, ja h\u00e4n oli jo pitk\u00e4\u00e4n haaveillut temarisushi -ateriasta jossakin Gionin perinteisist\u00e4 ravintoloista.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#primaryimage","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","contentUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","width":1244,"height":700,"caption":"OLYMPUS DIGITAL CAMERA"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/gion-mametora-temarisushia-kiotossa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gion Mametora – temarisushia Kiotossa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#website","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/","name":"Matkablogi Matkasto Live","description":"Verkkolehti Matkaston blogi","publisher":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#organization","name":"Matkablogi Matkasto Live","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/cropped-MatkastoLiveLogo.png","contentUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/cropped-MatkastoLiveLogo.png","width":399,"height":95,"caption":"Matkablogi Matkasto Live"},"image":{"@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/Matkasto\/","https:\/\/x.com\/Matkasto","https:\/\/www.instagram.com\/matkastolehti\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/#\/schema\/person\/4e3729449bd3e42faa5174cdeec1e7a1","name":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/DSC_1245edit2-150x150.jpg","caption":"Reetta N\u00e4\u00e4t\u00e4nen"},"description":"Matkasto-verkkolehden toimittaja, sinfoniaorkesterin klarinetisti, kiipeilyohjaaja ja japanin kielen tulkki. Alkuper\u00e4iskansojen parissa viihtyv\u00e4 Himalajan-matkaaja.","url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/author\/reetta-naatanen\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/mame_13.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7098"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7098\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/matkasto.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}