Gion Mametora – temarisushia Kiotossa
Kun olin nyt kokenut ripauksen Edo-kauden viihdemaailmasta pukeutuen oiran-kurtisaaniksi ja ihaillen vanhinta säilynyttä geisha-taloa, Sumiyaa, oli tähän ”kelluvaan maailmaan” (ukiyo: ilmaus, jota …
Selviytymisopas Japaniin matkustavalle
Japani on eräs maailman turvallisimmista maista, täynnä historiallisesti upeaa nähtävää, eksoottista kulttuuria ja kielen mennessään vievää ruokaa. Vaikka Japanissa varmasti pärjää mukavasti …
Hokkaidon herkkuja: uni, kani ja Tshingis Khan
Japanilaisesta ruokakulttuurista puhuttaessa tuskin voi käyttää liikaa ylisanoja. Jo pelkästään ympäri maata löytyvien ruokalajien variaatio on niin päätä huimaava, että juttua aiheesta …